カレーは豚派?鶏派?それとも・・・

こんにちは!

柏高等技術学園職員室です(*'▽')

 

今日の時間割は終日「調理実習」です。

メニューはカレー

2つの班に分かれて頑張りました!

 

今回は「何を使うか、どう作るか」すべて自分たちが考えます。

先生からメニューと予算を聞いて、買い物に行く人、教室を作る人、調理器具を準備する人に分かれてスタートです。

 

買い物は先生に車を出してもらい近所のスーパーへ。

「玉ねぎ安いじゃん!」

「肉どれにする?」

「飲み物もほしくね?」

 

教室は掃除をして、机をくっつけて椅子を片付けます。

そこに調理器具が運ばれてきます。

この間にお米の準備も忘れてはいけません。

 

そこに買い物組が帰ってきて早速調理が始まります。

 

野菜は定番、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん。

こちらの班は豚肉で作ります!

 

一方こちらには大量の鶏肉が。

「肉の量で負けたくねぇもん」とのこと(笑)

焼肉屋さんでのアルバイトで磨いた包丁さばきが光ります(^o^)

 

先に野菜を炒めるか、肉を炒めるか。

作り方にも違いが出てきます。

 

お昼ごはんには間に合わないかな、という先生たちの予想に反し、

作業はザクザク進んでいきます。

「まな板と包丁、洗ってしまってきて!」

「ザルもいいよね?」

 

材料はあっという間にお鍋に投入され、

立派なカレーになりました!

 

12時半。

両班そろって「いただきます!」

指示が上手な人、包丁が得意な人、よく気がつく人、洗い物に専念する人・・・

いろんな人のいろんな力が合わさってできたカレーです。

自分たちで考えて作って、おいしさも倍増ですね!

先生にも食べてほしいと職員室にも運んでくれました。

みんなありがとう、ごちそうさま!

 

道具も場所も決して便利なものは揃っていません。

いろいろ足りなくてごめんね。

でも工夫して頑張ったね!

何よりみんなが楽しそうでよかった!

次はいつになるかな?何を作ろうかな?

また楽しくできるといいな。

 

明日からは大型連休。

連休中に年号も変わりますね。

お出かけする方も多いと思いますが、事故のないようお過ごしください。

 

職員室からは「平成」最後の投稿でした。

お読みくださりありがとうございました。

「令和」もよろしくお願いいたします。

 

 



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